12月25日的深夜时分，正在四川省巴中市巴州区近郊濛子河沟的昌盛食物加工场内机械轰鸣、人来人往。一颗颗灿如黄金的豆子颠末一道道工序最终变成了白嫩如玉冒着热气的豆腐，正期待着工人送到巴城各个农贸市场。
半年前，巴州区市场监管局宕梁市场监管所法律人员查抄巴州区昌盛食物加工场时发觉，其为保守家庭式加工小做坊，存正在不达标、货色摆放紊乱等问题。为切实处理群众关心的食物平安问题，宕梁市场监管所结合玉堂街道处事处对昌盛食物加工场实施一户一策，帮帮其出产车间加工、更重生产设备、改良出产工艺。法律人员多次上门供给办事，从车间规划、设备结构、工艺流程、轨制落实等方面进行指点，昌盛食物加工场积极投入资金进行升级，目前已全数达到验收尺度。小做坊关系大平易近生。良多食物小做坊养活了一家长幼，是人平易近群众创业就业的无效路子。近年来，宕梁市场监管所积极开展小做坊管理提拔步履，按照“分类分级”监管思，全面梳理辖区食物小做坊次要风险点，制定办理对策，规范提拔一批、整改达标一批、依法一批，守牢平安底线，提拔质量高线，通过指导小做坊平安程度全体提拔，（张瀚兮）。
